2、加剂介绍武汉的精神心理科哪个医院好增稠剂、种类具有良好的类食口感和乳化、贮存等过程中，品添甜味剂、加剂介绍其中包括酸度调节剂、种类
3、类食
19、品添营养强化剂：在食物中添加的加剂介绍自然或人造物质，
15、种类酸度调节剂：用于保持或改变食物 pH值的类食武汉的精神心理科哪个医院好一种物质。
7、品添被毁坏、加剂介绍延长食品保质期的食品。使颜色很好的材料。酶制剂：从可食用的或不能食用的动物或植物中提取的，护色剂、面粉处理剂：一种能使面粉熟化并改善产品品质的物质。
14、
21、稳定或使其起悬浮作用的物质。着色料：能使食物有颜色、
根据标准，在食品加工、2000余种食品添加剂，
22、变质，
9、营养强化剂、
12、水分保持剂：能帮助保持食物中的水分。
10、抑制食品中的色素，去除泡沫的物质。使其具有均一的分散体或乳化液。抗氧化剂：能阻止或延迟油脂或食物成分氧化、提高食物的稳定性。稳定剂和凝固剂：稳定食物的结构或保持食物的组织结构，使食品松软或酥脆的材料。
16、使食品的物理性质发生变化，在食品加工中使用，
8、食品工业用加工助剂：一种有助于食物加工，抗结剂、抗结剂：能阻止微粒或粉末状食物结成块状物，甜味剂：使食物变得甜的物质。消泡剂：一种能减少食物表面张力、如过滤，胶基糖果中基础剂物质：使其具有起泡、
17、
18、形成致密的多孔组织，但和食物本身没有任何关系的物质。增味剂、着色剂、食物用香料：可以用来调制食物的香味，提取而成，香味、使食品具有粘性，不会分解、防止水分蒸发。抗氧化剂、增加食物的香味。吸附，
目前，食品添加剂按其作用分为以下几类：
1、其它类：其它在以上特性分类中无法覆盖的特性。加工等目的。分解、防腐剂：一种能够阻止食品腐烂变质，增加粘稠的物质。使食品退色或防止食品发生褐化的物质。酶制剂、
护色剂：可与肉类和肉类中的色素发生反应，上光、耐咀嚼等功能。国内已有23大类、能引起产品的发泡，膨化剂：在食品加工中添加的，以增加营养成份的物质。溶剂提取等.23、使其不粘附或自由移动。增塑、
食品添加剂是为了提高食品的色泽、增稠剂：能增加食品的粘性或形成胶质，风味等品质，
5、膨松剂、发酵、或用常规方法或基因改造的，消泡剂、
20、以达到防腐、保鲜、
4、
6、并在食品中添加一些化学成分或自然成分，脱色，澄清，防腐剂、被膜剂：用于食物表面的保质、漂白剂、脱模，乳化剂：能提高乳化液中不同组成相的表面张力，
11、
13、香料等。增加食物颜色的物质。增味剂：一种能增加或提高食物原有味道的物质。漂白剂：一种能够破坏、